Лечо - одна из самых популярных разновидностей домашней консервации. Рецепты вкусного лечо могут включать в себя овощи, такие как болгарский перец, морковь, лук, огурцы и томаты. Лечо может быть использовано как гарнир к мясным блюдам в холодное время года. В статье представлен рецепт лечо из болгарского перца.
# Лечо
Рецепт вкусного лечо из помидор и перца. Для приготовления нужны помидоры, перец, масло, соль, сахар, уксус. Все ингредиенты помещаются в кастрюлю и варятся 20 минут. Готовое лечо укладывается в банки и закатывается. Съедается в улет.